Hệ tiêu hóa phát triển đi kèm nhu cầu dinh dưỡng của bé sẽ lên cao, nhằm chuẩn bị cho những giai đoạn tiếp theo cần nhiều hoạt động hơn. Mẹ cần bổ sung cho bé nhiều dưỡng chất hơn (đặc biệt là sắt), thông qua một chế độ ăn khoa học và hợp lý với các loại thực phẩm khác nhau, bên cạnh nguồn dinh dưỡng chính từ sữa.

Bữa ăn dặm của con cần nhất phải đảm bảo đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng: tinh bột, chất đạm, chất béo, nhóm rau củ và các loại trái cây. 4 nhóm dưỡng chất này sẽ hỗ trợ cho sự hình thành não bộ và tăng cường sự phát triển về thể chất.

Để biết cách cho trẻ ăn dặm đúng đắn, các mẹ hãy xem qua 5 nguyên tắc sau để bữa ăn dặm đầu đời của con dễ dàng hơn, Mẹ nhé

5 Lời Khuyên Giúp Mẹ Cho Con Ăn Dặm Đúng Cách:

Đúng thời điểm:

Tổ chức Y tế Thế giới WTO khuyến cáo rằng, các Mẹ chỉ nên cho trẻ ăn dặm khi con đã tròn 6 tháng tuổi. cho trẻ ăn dặm quá sớm, dễ dẫn đến nguy cơ suy dinh dưỡng, dị ứng thực phẩm, dạ dày bị tổn thương, thậm chí có nguy cơ bị tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.

Ăn dặm từ loãng à đặc, từ vị ngọt à vị mặn:

Dạ dày non nớt của bé sẽ cần thời gian để làm quen các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ, hãy dành nhiều thời gian hơn để chuẩn bị bữa ăn hợp lý cho con, Mẹ nhé.

Cho bé ăn từ ít à nhiều:

Bắt đầu với 1 – 2 muỗng bột loãng, sau đó tăng dần lên 1/3 chén, nửa chén. Đây là cách tập ăn khoa học và hợp lý, các mẹ đừng sốt ruột mà ép con ăn thật nhiều nhé.

Từ 1 nhóm thực phẩm à kết hợp nhiều nhóm:

Luôn kiên nhẫn tập cho bé ăn từng nhóm thực phẩm riêng biệt, mỗi loại từ 2 – 3 ngày để con làm quen, nhận biết vị giác và để mẹ dễ dàng xác định liệu con có dị ứng với loại thực phẩm đặc biệt nào khôn.

Đừng ép con ăn:

Trẻ sơ sinh ăn theo nhu cầu, do đó, có bé ăn nhiều, cũng sẽ có bé ăn ít. Ép buộc con ăn, sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến tâm lý ăn uống của con về sau này.

Cách Cho Bé Ăn Dặm Lần Đầu Tiên

Ăn dặm ngày đầu tiên, mục đích chính là giúp bé làm quen với đồ ăn. Bé sẽ ăn bằng lưỡi do đã quen việc bú và nuốt sữa. Tuy nhiên, sau đó, bé sẽ tìm ra cách giữ thức ăn lại trong miệng và nuốt chúng.

Để bữa ăn đầu đời của con diễn ra suôn sẻ và an toàn, mẹ cần luôn ở bên cạnh, để đề phòng mọi tình huống xảy ra.

• Hãy cho bé chạm và giữ thức ăn như ý bé: để bé ăn bằng tay nếu thấy bé có hứng thú với việc ăn.
• Ngừng cho con ăn: nếu bé tỏ rõ thái độ không muốn ăn, hãy ngừng lại khoảng 2 – 3 ngày, sau đó cho bé ăn lại.

• Nếu mẹ cho bé ăn dặm truyền thống (đút bằng thìa): hãy hướng dẫn và đợi bé mở miệng, trước khi cho bé ăn.
• Luôn thử thức ăn: đối với các loại cháo/ bột nóng, trước khi đưa vào miệng con.
• Không cho gia vị: như muối, đường, hạt nêm hoặc nước mắm vào món ăn dặm của bé.
• Sữa mẹ/ sữa công thức vẫn là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính: trong suốt giai đoạn ăn dặm của con.
• Không cho bé uống sữa bò, cho đến khi con đủ 1 tuổi: để tránh bị dị ứng.

Mẹ Nên Chọn Cho Bé Ăn Dặm Bột Gì?                         

Bột ăn dặm nên chọn cho trẻ phải đảm bảo đầy đủ các loại vitamin A, B, D, K, giàu chất khoáng, acid amin và phải có độ mịn, nhuyễn để bé dễ dàng hấp thu.

Trong giai đoạn ăn dặm, Mẹ nên ưu tiên các loại bột ăn dặm có chứa Lysine. Đây là một loại acid amin mà cơ thể con không thể tự tổng hợp được, nhưng lại có rất nhiều tác động tốt. Lysine giúp bé ăn ngon miệng, tăng khả năng chuyển hóa chất dinh dưỡng, tăng hấp thụ Canxi, giúp xương chắc khỏe và phát triển chiều cao.

Mẹ có thể kiểm tra thành phần của bột được ghi trên bao bì, và chọn ra loại phù hợp nhất cho bé yêu. Dưới đây là một số loại bột ăn dặm tốt trên thị trường mà mẹ có thể cân nhắc để dùng cho bé:

• Bột ăn dặm Ridielac của Vinamilk: có 2 loại vị mặn và ngọt, bé có thể dùng từ lúc tập ăn dặm đến khi lớn hơn. Các vị hiện nay gồm yến mạch, yến mạch gà đậu Hà Lan, vị gà rau củ, vị gạo sữa…
• Bột ăn dặm Hipp: Đây là loại bột khô dạng bỏng, thành phần gồm 30% là sữa bột công thức với các mảnh nhỏ trái cây, xem lẫn các hạt.
• Bột ăn dặm Cerelac của Nestle: gồm nhiều vị tùy chọn như lúa mì sữa, bột gạo lúc trộn sữa, gạo và trái cây trộn sữa, rau xanh và bí đỏ, gà nấu cà rốt, cá và rau xanh, yến mạch nấu mận tây.
• Bột ăn dặm Heinz: bột ăn dặm dành cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên. Bột ngũ cốc Heinz thành phần chính là các loại rau củ tự nhiên như bí đỏ, cà rốt, ngô ngọt.

Lịch Ăn Cho Bé 5 Tháng Tuổi

5 – 6 tháng là thời điểm hệ tiêu hóa của bé bắt đầu hoàn thiện và có thể tiêu hóa thức ăn khác ngoài sữa. Nếu bé đã có các dấu hiệu như nhai tóp tép ở miệng, nhìn người lớn ăn, tỏ ra thích thú khi được mớn thức ăn, hoặc đòi bú mẹ nhiều hơn bình thường…thì dù 5 tháng tuổi, mẹ vẫn có thể bắt đầu cho trẻ ăn dặm rồi nhé.

Lịch ăn dặm cho bé  thường được chia ra theo từng tuần trong tháng và từng buổi trong ngày. Dưới đây là một lịch ăn dặm gợi ý dành cho các mẹ:

Ngoài việc đảm bảo cho bé ăn dặm theo đúng lịch, Mẹ cũng cần nắm vững một số nguyên tắc khi cho con ăn như sau:

• Thức ăn chính của bé vẫn là sữa mẹ/ sữa công thức: Các món ăn dặm chỉ là phụ, mục đích chính vẫn là giới thiệu cho bé các loại thực phẩm ngoài sữa, bé làm quen với muỗng nĩa và các loại mùi vị.
• Cho bé ăn từ ít à nhiều, từ loãng à đặc, từ nhuyễn mịn à thô hơn: các món ăn luôn phải được nghiền mịn, không lợn cợn để bé nuốt dễ dàng hơn. Mẹ nên bắt đầu bằng các món ngọt trước.
• Các món từ gạo à rau củ/ hoa quả nghiền à các loại thực phẩm giàu protein (trứng, cá thịt trắng, tôm…): để bé quen từ từ.
• Khi giới thiệu món ăn mới cho bé: cho bé ăn với số lượng ít hơn 1 thìa (5ml), ăn 2 – 3 bữa liên tục để kiểm tra liệu bé có dị ứng với một loại thực phẩm nào riêng biệt không?
• Kiên nhẫn với bé: Ở những bữa ăn đầu tiên, ở con sẽ có một số phản xạ như đẩy lưỡi ra vào khi ăn, ăn rất ít, đẩy thức ăn ra ngoài. Các mẹ luôn phải thật nhẫn nại, tỉ mỉ, không quát nạt con dẫn đến ảnh hưởng tâm lý ăn uống của bé về sau này.

Các Món Ăn Dặm Cho Bé 5 Tháng tuổi

Để hành trình cho bé ăn dặm tiến triển tốt, mẹ không quá áp lực, và mỗi bữa ăn với bé là một niềm vui, chúng tôi xin được phép chia sẻ với Mẹ một số món ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé 5 tháng tuổi như sau:

• Bơ trộn sữa/ Chuối nghiền sữa: Bơ (chuối) chín rây nhuyễn trộn cùng sữa mẹ/ sữa công thức.
• Cháo gạo + bí đỏ: bí đỏ hấp chín, rây mịn trộn cùng cháo gạo trắng là được.
• Cháo táo + khoai lang: Khoai lang hấp/ luộc chín rồi rây nhuyễn. Trộn cùng nước ép táo nguyên chất tỉ lệ 2 khoai : 5 nước táo là được.
• Soup khoai tây: Khoai tây tươi mới hấp/ luộc chín, rây mịn. Hòa cùng nước dùng là hoàn chỉnh
• Cháo cà chua: Cà chua chần với nước sôi, bóc vỏ bỏ hạt. Cho vào cùng nước dùng, đun chín mềm là cho bé ăn được.
• Cháo sữa + bánh mì: bánh mì bỏ diềm cứng, xe nhỏ đun chín nhừ rồi rây mịn. Hòa soup bánh mì với sữa mẹ/ sữa công thức đúng tỉ lệ là được.
• Cháo táo đỏ: Cháo rây mịn, hòa cùng nước ép táo tự làm là được

Cho Bé Ăn Dặm Kiểu Nhật, Ăn Dặm Với Túi Nhai/ Bình Bóp Hay Ăn Dặm Bé Tự Chỉ Huy?

Làm mẹ, hẳn ai cũng mong muốn mang lại những điều tốt đẹp nhất cho bé yêu của mình, ngay từ những bữa ăn đầu đời của con. Hiện nay, có 3 phương pháp cho trẻ ăn dặm: ăn dặm truyền thống (đút cho bé ăn bằng muỗng), ăn dặm bé tự chỉ huy và dùng túi nhai/ bình bóp. Phương pháp nào cũng có những ưu và nhược điểm riêng.

Các Mẹ cần tìm hiểu thật chi tiết để lựa chọn được phương pháp phù hợp nhất với bé yêu của mình nhé.

Những Vấn Đề Cần Lưu Ý Giúp Mẹ Cho Trẻ Ăn Dặm Đúng Cách

Cho bé ăn gì vào bữa ăn dặm đầu tiên?

• Câu trả lời chính là các loại rau/ củ quả nấu chín có mùi vị thơm ngon. Trái cây dễ tiêu như chuối/ xoài/ bơ mẹ có thể nghiền nát và cho bé ăn trực tiếp không cần nấu.
• Không cho bé ăn dặm khi bé đang đói: vì bé sẽ không ăn nhanh đủ để thỏa mãn cơn đói rất dễ sinh ra chán nản với đồ ăn.
• Không nên cho bé bú sữa mẹ/ sữa công thức quá no: bởi bé sẽ không quan tâm đến đồ ăn nữa. Khi cho con ăn dặm, mẹ nên cho bé bú ít đi một chút so với thông thường.

Cần tránh những loại thực phẩm nào?

• Muối, đường, mật ong, thức ăn có vị mặn như thịt xông khói: Giai đoạn mới bắt đầu cho trẻ ăn dặm, cơ thể bé sẽ rất khó tiêu hóa các loại thức ăn nói trên.
• Các loại hạt: phải được nghiền thật nhuyễn mịn trước khi cho bé ăn.
• Tiền sử dị ứng thực phẩm: nếu trong gia đình có người bị dị ứng với thực phẩm, hãy cân nhắc khi cho bé ăn những món nói trên.

Nên cho trẻ ăn dặm ngày mấy bữa?

• Cho bé thử một vài muỗng café từ 1 – 2 lần/ ngày và tăng số lượng từ từ: cho đến khi bé ăn đủ 3 bữa/ ngày.

Hy vọng với hướng dẫn cách cho trẻ ăn dặm ở trên, mẹ đã có thể tự tin đồng hành cùng con yêu cho một giai đoạn khởi đầu thật tốt đẹp.

Xin cám ơn các Mẹ đã dành thời gian đọc bài!